? 中新社义乌8月8日电 (董易鑫 李朵)浙江义乌8日启动天下美食创业大赛。赛程为期近两个月,将评选收支围奖30名,综合评分前20名可进入决赛。 义乌作为“天下小商品之都”,每年超210万种商品从这里走向全球,超2万名外籍人士常驻。其中,不少是来这里创业的外洋餐饮从业者。 “我在义乌做外贸生意14年了,今年我准备了一家餐厅,店里有一些特色美食,希望各人开业时来捧场。”大赛启动仪式现场,伊朗商人伊曼(Iman)先容说。 行走在义乌陌头,能看到不少外洋餐饮从业者谋划的阿拉伯烤肉、印度咖喱、埃及果汁等美食店肆。其中,部分餐厅上午闭门休息、下昼最先营业至破晓,这种特色也成为义乌的都会文化之一。 破晓1时,土耳其甜品师阿布杜拉(Abdullah)开在义乌的甜品店仍在营业,店内有不少外籍人士一边品尝美食、一边洽谈生意。 “其时我在广州,听说这里很繁华,便决议来创业,店肆的营业时间也是为了知足更多主顾的需要。”阿布杜拉诠释道,现在,他的事业国界从一间小店生长成义乌、上海、广州都有店肆,线上订单也与日俱增。 “义乌由于做全球生意聚焦了越来越多国家的美食,我很开心也很幸运能成为其中一员。”他说,他在义乌的创业履历对家人影响很大,许多兄弟都妄想来中国生长。(完)