? 中新网8月10日电 据美国有线电视新闻网(CNN)报道 ，美国关税阴影下 ，牛肉、鸡蛋等食物价钱上涨 ，推高美国餐厅谋划本钱 ，加之消耗者对经济远景感应担心 ，美国多家餐厅的谋划陷入逆境。 报道举例称 ，俄克拉荷马州塔尔萨的艾克辣椒餐厅(Ike's Chili)已有117年历史 ，履历了大萧条、通货膨胀等诸多挑战后 ，2025年 ，其将面临越发严肃的挑战。 餐厅相关认真人韦德称 ，“所有工具的本钱都在上涨 ，我们必需想步伐妥善治理。” 韦德体现 ，“餐厅需要再次涨价 ，但我担心价钱会将主顾拒之门外” ，餐厅已经思量调解菜单上的菜品以降低本钱 ，但韦德增补说 ，这样做可能会损害菜品质量。 报道指出 ，关税政策阴影下 ，全美多地的外地餐厅陷入逆境 ，缘故原由是一些要害本钱飙升 ，而消耗者仍对经济远景感应担心 ，他们纷纷削减开支 ，不肯为涨价买单。 据报道 ，餐厅险些没有盘旋余地来应对食物本钱上涨 ，稍有失慎便会侵蚀利润 ，而随着特朗普政府的商业战仍在一连发酵 ，可能会继续推高西红柿等其他食物的价钱。 除了本钱上涨之外 ，消耗者不再经常外出就餐也增添了餐厅的谋划压力。 报道称 ，低收入消耗者继续感受到生涯本钱上涨的压力 ，因此支出速率放缓。而多年来的高通胀也让美国消耗者不堪重负 ，中等收入消耗者也面临压力。 美国经济专家体现 ，由于同时感受到销售疲软和关税的双重攻击 ，许多餐厅正陷入逆境。 美国餐饮协会首席经济学家查德·穆特雷说 ，“餐厅的利润率通常在3%到5%左右 ，以是这笔账必需算得准 ，但若是算禁绝 ，就得关门大吉。”